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發(fā)改委:培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)

2023年發(fā)改委工信部發(fā)表了一篇名為:“工業(yè)和信息化部等十一部門關于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見”的公告姻采。


文章指出佛吓,到2025年的規(guī)劃目標為:培育5個以上年營業(yè)收入超過1000億元的傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)涌哲,25個以上年營業(yè)收入超過100億元的龍頭骨干企業(yè)肤寝,打造一批全國知名地方特色食品產(chǎn)品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例育苟。


主要任務為:


增強優(yōu)質原料保障能力

1.豐富原料品種

2.建設原料供應基地

3.強化利益聯(lián)結機制

文章中旋廷,還特意并標注了各種特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地

專欄1 特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地

  1.米面制品鸠按。河南、新疆饶碘、內蒙古河套地區(qū)小麥種植基地;三江平原馒吴、松嫩平原扎运、吉林延邊、遼寧盤錦饮戳、湖北江漢平原豪治、貴州榕江水稻種植基地;山西小米種植基地扯罐;廣西柳州糙米種植基地等负拟。

  2.植物油。黃淮海地區(qū)花生種植基地歹河;東北地區(qū)大豆種植基地掩浙;長江流域油菜籽種植基地;西北地區(qū)向日葵秸歧、胡麻等特色油料種植基地厨姚;湖南油茶種植基地;青海春油菜籽種植基地键菱;云南核桃種植基地等谬墙。

  3.制糖。廣西经备、云南甘蔗種植基地拭抬;新疆北疆、黑龍江侵蒙、內蒙古造虎、河北甜菜種植基地等。

  4.水產(chǎn)品蘑志。福建累奈、山東贬派、廣東、遼寧澎媒、廣西搞乏、浙江等海水養(yǎng)殖基地;湖北戒努、廣東请敦、江蘇、江西储玫、湖南侍筛、安徽等淡水養(yǎng)殖基地;江蘇盱眙撒穷、湖北潛江小龍蝦養(yǎng)殖基地匣椰;江蘇陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地;廣東湛江對蝦端礼、金鯧禽笑、珠海海鱸養(yǎng)殖基地;福建寧德大黃魚蛤奥、鮑魚養(yǎng)殖基地佳镜;海南羅非魚養(yǎng)殖基地等。

  5.加工蔬菜凡桥。四川南充芥菜種植基地蟀伸、眉山加工蔬菜基地;貴州遵義朝天椒種植基地缅刽;重慶涪陵青菜頭種植基地啊掏;湖南津市藠頭種植基地等。

  6.蜂產(chǎn)品拷恨。黑龍江黑蜂國家級自然保護區(qū)脖律、長白山椴樹蜜源基地;陜西延安腕侄、寶雞洋槐蜜源基地小泉,榆林棗花蜜源基地;新疆尼勒克黑蜂蜜源基地冕杠;武陵山區(qū)五倍子蜜源基地微姊;廣東茂名荔枝龍眼蜜源基地等。

  7.乳制品分预。內蒙古兢交、寧夏牛乳生產(chǎn)基地;遼寧娟姍牛乳生產(chǎn)基地笼痹;陜西配喳、山東酪穿、云南羊乳生產(chǎn)基地;廣西晴裹、云南水牛乳生產(chǎn)基地被济;西藏、青海涧团、四川只磷、甘肅、云南牦牛乳生產(chǎn)基地泌绣;新疆特色乳(駱駝钮追、馬、驢)生產(chǎn)基地等阿迈。

  8.罐頭元媚。山東臨沂、安徽碭山黃桃種植基地苗沧;湖北十堰惠毁、隨州香菇種植基地;山東濰坊蔬菜崎页、煙臺蘋果、煙臺山楂種植基地腰埂;四川生豬養(yǎng)殖基地飒焦;廣東英德麻竹筍種植基地;福建漳州雙孢菇種植基地屿笼;云南野生菌種植基地牺荠;新疆番茄種植基地等。

  9.調味品驴一。重慶江津青花椒種植基地休雌;海南胡椒種植基地等。

  10.白酒肝断。貴州仁懷杈曲、四川川南糯紅高粱種植基地;青海青稞種植基地胸懈;湖北黃石苦蕎種植基地担扑;山西呂梁高粱種植基地等。

  11.葡萄酒趣钱。寧夏賀蘭山東麓涌献,新疆天山北麓、伊犁河谷首有、焉耆盆地燕垃、吐哈盆地枢劝,山東煙臺,河北昌黎卜壕、懷涿盆地您旁,云南迪慶葡萄種植基地;吉林通化野生山葡萄種植基地印叁;遼寧桓仁冰葡萄種植基地等被冒。

  12.飲料。湖北宜昌柑橘種植基地轮蜕;廣西桂林羅漢果昨悼、百色芒果種植基地;陜西蘋果種植基地跃洛;云南率触,海南興隆、澄邁咖啡豆種植基地汇竭;海南萬寧諾麗果葱蝗、文昌椰子種植基地;貴州刺梨種植基地细燎;河北承德山杏仁種植基地两曼;寧夏、青海枸杞種植基地玻驻;江西贛南臍橙種植基地等悼凑。

  13.制茶。浙江杭州龍井茶種植基地璧瞬;江蘇洞庭山碧螺春茶種植基地户辫;四川峨眉山、海南白沙嗤锉、山東日照渔欢、貴州綠茶種植基地;安徽黃山毛峰瘟忱、太平猴魁奥额、祁門紅茶、六安瓜片種植基地酷誓;福建烏龍茶披坏、白茶、花茶種植基地盐数;湖北咸寧青磚茶棒拂、恩施富硒茶種植基地;廣東英德、海南五指山紅茶種植基地帚屉;廣西六堡茶種植基地谜诫;云南普洱茶種植基地等。

為推動標準化可循環(huán)物流包裝攻旦,江陰精力包裝喻旷,新開發(fā)了一款適合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地產(chǎn)品采摘運輸周轉的大型循環(huán)物流箱-果蔬嵌套采摘箱

嵌套大箱子11

推動特色產(chǎn)業(yè)集群建設

1.強化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同配套

2.開展大中小企業(yè)梯度培育

3.構建市場化服務體系

專欄2 重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群

  1.東北地區(qū)牢屋。遼寧海參制品且预、青芥辣根制品、錦州溝幫子熏雞烙无、大連水果罐頭锋谐、沈陽新民酸菜制品產(chǎn)業(yè)集群;吉林辣白菜制品截酷、通化山葡萄酒涮拗、長白山礦泉水產(chǎn)業(yè)集群;黑龍江嬰配乳粉迂苛、非轉基因大豆制品產(chǎn)業(yè)集群等三热。

  2.華北地區(qū)。北京清香型白酒三幻、烤鴨產(chǎn)業(yè)集群就漾;天津麻花、獨流老醋產(chǎn)業(yè)集群念搬;河北老白干香型白酒从藤、大名芝麻香油、板栗制品锁蠕、辣椒紅色素、唐山河鲀制品產(chǎn)業(yè)集群懊蒸;山西清香型白酒荣倾、老陳醋產(chǎn)業(yè)集群;內蒙古呼和浩特牛乳制品產(chǎn)業(yè)集群等骑丸。

  3.華中地區(qū)舌仍。湖北孝感米酒、黃石保健酒通危、武漢熱干面制品铸豁、鴨制品和休閑食品、潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群菊碟;湖南安化黑茶產(chǎn)業(yè)集群节芥;河南漯河肉制品、方便食品、紅棗制品头镊、南陽黃酒蚣驼、道口燒雞、信陽毛尖相艇、長葛蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群颖杏;江西醬鴨產(chǎn)業(yè)集群等。

  4.華南地區(qū)坛芽。廣東茂名月餅留储、涼茶、醬油咙轩、廣式臘味制品获讳、潮汕牛肉丸制品、饒平鹽焗雞臭墨、羅非魚制品產(chǎn)業(yè)集群赔嚎;廣西柳州螺螄粉及特色米粉、水牛乳胧弛、甘蔗糖尤误、六堡茶、桂酒结缚、合浦月餅產(chǎn)業(yè)集群损晤;海南椰子制品產(chǎn)業(yè)集群等。

  5.華東地區(qū)红竭。山東阿膠制品尤勋、平邑水果罐頭、龍口粉絲茵宪、海參制品最冰、海帶制品、海洋食品稀火、德州扒雞暖哨、煙臺葡萄酒、禹城功能糖產(chǎn)業(yè)集群凰狞;江蘇高郵鴨蛋制品篇裁、鎮(zhèn)江香醋、宿遷濃香型白酒赡若、南通海苔制品达布、靖江肉脯產(chǎn)業(yè)集群;安徽濃香型白酒逾冬、堅果制品黍聂、符離集燒雞、臭鱖魚制品產(chǎn)業(yè)集群;浙江杭州西湖龍井茶分冈、蕭山蘿卜干圾另、金華火腿、舟山魷魚雕沉、浙江桐廬集乔、江山蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群;福建茶坡椒、沙縣小吃扰路、烤鰻、魚糜制品倔叼、藻類制品產(chǎn)業(yè)集群汗唱;上海午餐肉罐頭產(chǎn)業(yè)集群等。

  6.西北地區(qū)丈攒。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒哩罪、枸杞制品、乳制品和牛羊肉制品產(chǎn)業(yè)集群巡验;新疆馕制品际插、番茄制品、紅棗制品显设、核桃制品框弛、甜菜糖、葡萄酒等特色產(chǎn)業(yè)集群捕捂;青海牦牛制品瑟枫、青稞制品、枸杞制品產(chǎn)業(yè)集群指攒;陜西蘋果制品慷妙、羊乳、鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)集群允悦;甘肅牦牛乳制品產(chǎn)業(yè)集群等景殷。

  7.西南地區(qū)。四川濃香型白酒澡屡、眉山泡菜、郫縣豆瓣咐旧、遂寧肉類罐頭產(chǎn)業(yè)集群驶鹉;云南普洱茶、咖啡制品铣墨、甘蔗糖室埋、宣威火腿、核桃制品產(chǎn)業(yè)集群;貴州辣椒制品姚淆、刺梨制品孕蝉、赤水河流域醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群;西藏天然飲用水腌逢、青稞制品產(chǎn)業(yè)集群降淮;重慶小面制品、涪陵榨菜搏讶、川渝火鍋底料產(chǎn)業(yè)集群等佳鳖。

加強工業(yè)設計推廣應用

發(fā)揮工業(yè)設計對地方特色食品產(chǎn)業(yè)的賦能作用,加速向產(chǎn)品研發(fā)媒惕、加工制造系吩、外觀設計等各環(huán)節(jié)滲透,促進產(chǎn)品設計與中華傳統(tǒng)工藝文化深度融合妒蔚,有效提升產(chǎn)品附加值穿挨、競爭力和品牌影響力。深入落實限制商品過度包裝的有關標準和要求肴盏,踐行簡約適度科盛、綠色發(fā)展的食品包裝設計理念。

特色產(chǎn)品工業(yè)化叁鉴,國家將會大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)土涝,以及農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化產(chǎn)業(yè)升級幌墓。

文章部分內容出自國家發(fā)改委工信部

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